Offre de services: Accompagnement à la certification FSSC 22000

Offre de services: Accompagnement à la certification FSSC 22000

Offre de services: Accompagnement à la certification FSSC 22000

Dans le contexte concurrentiel d’aujourd’hui, votre entreprise souhaite développer sa marque propre et démontrer sa capacité à maîtriser la sécurité alimentaire de ses produits en accédant à la certification ISO 22000 ou en la renouvelant.
Compte tenu des plans d’actions à mener et de la charge de travail que cela représente pour votre entreprise, un accompagnement peut vous être proposé afin de vous apporter notre expertise dans la mise en place de la norme, dans l’appropriation de la méthodologie HACCP et d’optimiser le temps de vos collaborateurs en menant la démarche de manière pertinente et régulière, et ce sans perte d’efficacité.
 

100% de réussite lors des audits de certification ou de renouvellement pour les entreprises pour lesquelles nous avons réalisé un audit ou un accompagnement dans la mise en place.

 
Afflatus consulting vous propose un accompagnement à la Certification selon les exigence du dispositif de certification FSSC 22000, Reconnu par le GFSI.
FSSC 22000 représente une approche totalement nouvelle du management des risques et de l’assurance de la sécurité des aliments.”

En quoi consiste la certification FSSC 22 000 ?

Le FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) est une norme internationale applicable au secteur agroalimentaire et de l’emballage, reconnue par le GFSI (Global Food Safety Initiative)
FSSC 22000 contient un protocole complet de certification des systèmes de sécurité alimentaire basé sur les normes existantes de certification. La certification est accréditée selon la 17021.
Les organisations peuvent facilement intégrer la sécurité alimentaire dans leur système de management.
Ce projet a été développé pour la certification des systèmes de sécurité alimentaire des organisations de la chaîne alimentaire qui traitent ou fabriquent des produits d’origine animale, des produits d’origine végétale périssables, des produits à longue durée de vie, des ingrédients alimentaires (autres) comme les additifs, les vitamines, les bio-cultures et la fabrication de matériel d’emballage alimentaire.
Le FSSC 22000 a pour mission d’être un protocole de certification en matière de sécurité alimentaire général, indépendant, sans but lucratif, de base ISO et approuvé par la GFSI, et ce, pour l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.

Bénéfices

Imposer une obligation de résultats en laissant le libre choix des moyens
Permet l’utilisation des guides de bonnes pratiques d’hygiène
Par une approche filière, favoriser la communication interne et externe de l’entreprise
Prendre en compte les exigences particulières des clients concernant la sécurité des aliments
Renforce et fiabilise la démarche HACCP
En appliquant le FSSC 22000, l’industrie agroalimentaire adopte les systèmes de management de risques et de qualité qui ont éprouvé leur efficacité dans de nombreux autres secteurs. Ce nouveau référentiel est crédible, indépendant et apprécié. Il a été élaboré pour fournir :
une plus grande confiance dans les aliments
moins de risques pour la santé
une meilleure protection pour les marques
des coûts de vérification réduits
une amélioration de la gestion de la chaîne d’approvisionnement.
Cette norme permet de remédier à la multitude des normes dans l’industrie agroalimentaire. En réponse aux crises alimentaires, les principaux fabricants et revendeurs ont adopté des normes sur mesure. Ceux-ci peuvent maintenant être harmonisés en utilisant le FSSC 22000 comme base commune et en y ajoutant le cas échéant des exigences supplémentaires spécifiques.
Les fabricants et fournisseurs pourront ainsi vendre leurs produits à un éventail plus large de clients. Ils atteindront une meilleure maitrise de leurs processus ainsi qu’un aperçu plus global de leur organisation. Les audits constituent également la base pour l’amélioration continue et une évaluation comparative au niveau mondial. Une standardisation au niveau des normes facilitera l’entrée dans des nouveaux marchés et l’accès à nouveaux clients.
Par ailleurs, le référentiel assure également :
plus de transparence autour des normes alimentaires
une reconnaissance mondiale des normes
des audits tierce partie plus efficaces qui simplifient le contrôle par les instances réglementaires : les autorités compétentes et autres organismes de tutelle pourront utiliser cette métrication comme point de départ de leur audit.
une réduction des coûts grâce aux audits concentrés sur l’efficacité des processus
L’objectif final du FSSC 22000 consiste dans l’amélioration des normes alimentaires et dans le rétablissement de la confiance des consommateurs par rapport à la sécurité des denrées agroalimentaires : un bénéfice pour l’ensemble du secteur.

Un système de management de la sécurité des aliments

Quelle que soit son métier ou sa taille, une organisation a besoin de la certification 9001. Simple dans ses principes, la norme ISO 9001 est tout de même rigoureuse dans ses exigences. Cette norme offre des lignes directrices et des outils aux entreprises et aux organismes qui veulent que leurs produits et services soient constamment en phase avec ce que leurs clients demandent et que la qualité ne cesse de s’améliorer.

Afflatus Consulting:

Le cabinet afflatus consulting vous propose un accompagnement à la certification FSSC 22000 et vous assiste au cours de votre parcours d’obtention de la certification, selon votre domaine d’activité.
Plusieurs phases sont envisagées selon une approche pragmatique du terrain et une capitalisation du savoir et du savoir-faire. Nos experts vous accompagnent pas à pas dans la totalité ou une partie de la démarche, selon votre besoin et selon votre budget, à travers un plan d’action bien ficelé et adapté à vos besoins.
Nous menons nos prestations sur la base des fondamentaux suivants :

  • Pragmatisme et bon sens : Pas d’usine à gaz ! Mettre ce qu’il faut où il faut…
  • Faisabilité et Efficacité des mesures choisies
  • Démarche centrée sur l’application opérationnelle et les équipes

Notre expertise dans ce domaine est liée au fait que nous intervenons régulièrement chez nos clients. Nous sommes confrontés quotidiennement à la maîtrise des enjeux de qualité, de service et de coût, auxquels sont astreintes les entreprises, tout en intégrant la dimension humaine des organisations chargées d’atteindre ces objectifs.
Nous accompagnons dans ces démarches des entreprises de toute taille. De ce fait, nous connaissons et maîtrisons les contraintes de toute taille de structure en termes de moyens financiers et humains.
Pour plus d’info:  Afflatus Consulting
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